NUESTRA CARTA

NUESTRA CARTA

A MANO

Gran selección de embutidos hechos en casa

Cabecero de lomo

Lomo curado

Panceta

29,90€

12,50€

12,50€

10,50€

*Según disponibilidad diaria

AGRICULTORES LOCALES

Las verduras que utilizamos provienen en gran medida de pequeños productores locales y de nuestra cosecha.
Olivas gordal aliñadas 4,10€
Apionabo asado y nuez de Brasil 7,50€
Coliflor asada, salsa gremolata y parmesano 8,50€
Puerro asado, mantequilla tostada y trufa 9,90€
Parmigiana de berenjena 13,90€
Verduras fermentadas 5,90€

NO PUEDE FALTAR

Stracciatella de burrata, aceite de albahaca y hojas de temporada 11,90€
Focaccia, aceite de oliva y romero 4,90€
Porchetta asada con salsa holandesa de cochinillo 10,50€

SEGÚN NOS DÉ (LA TEMPORADA)

Pregunte por nuestros platos fuera de carta

A LA LEÑA

Finalizamos el proceso de nuestra pizza hecha con harina ecológica local. 
0. Tomate, mozzarella y albahaca 10,90€
1. Salsa de tomates cherry asados, mozzarella y holandesa de albahaca 12,90€
2. Stracciatella de burrata, tomate y pesto de albahaca 14,90€
3. Panceta, mozzarella, patata asada, yema de huevo y botarga de atún 14,90€
4. Quesos: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales y mozzarella 14,90€
5. Butifarra, hojas de invierno, torta de la Serena y mozzarella 13,50€
6. Sobrasada, queso Mahón, hinojo silvestre, miel y mozzarella 14,90€
7. Crema de calabaza, boniato, calabaza en escabeche, mozzarella, ricotta y pipas de calabaza 14,90€
8. Chorizo picante, tomate, mozzarella y orégano fresco 13,90€
9. Anchoas del Cantábrico, tomate, escarola y puré de oliva kalamata
Pizza of the Year 2022 – Latteria Sorrentina Award by 50 Top Pizza
14,20€
10. Mortadella con pistachos, espinaca, pasas y crema de ricota 14,90€

COMPLEMENTOS

Para añadir a tus pizzas
Anchoas del Cantábrico (5u) 7,90€
Stracciatella 5€
Jamón braseado 4,90€

ANTES DE IRTE

Tiramisú 5,50€
Tarta cremosa de chocolate con nata fresca montada 6,90€
* Pregunta por nuestros postres fuera de carta

CAFÉ

Orgánico de Honduras, tostado en Barcelona.
Café solo 1,90€
Café cortado 2,10€
Café americano 2,30€
Capuccino 3,10€
Carajillo de Baileys 2,90€
*Disponemos de café descafeinado

BEBIDAS

REFRESCOS

Agua Numen 500ml 2,60€
Agua San Pellegrino 500ml 3,00€
Vichy catalan 250ml 1,90€
Coca cola 237ml 2,20€
Coca cola zero 237ml 2,20€
Aquarius 300ml 3,30€
Nestea 300ml 3,30€

CERVEZAS ARTESANALES

Cerdos voladores – Indian Pale Ale 3,90€
La bella lola – Mediterranean Blonde Ale 3,90€

CERVEZA

Caña 250ml 2,10€
Radler – clara 250ml 2,10€
Birra Moretti 330ml 3,10€
Amstel Oro 330ml 3,50€
Heineken zero zero 330ml 3,00€

VINOS

BLANCOS

PETIT CAUS
Penedès (chardonnay, macabeo, xarel.lo, moscatell)
BOTELLA 23,90€
COPA 4,10€
IDOIA
Catalunya (xarel.lo, garnacha blanca, macabeo, chardonnay)
BOTELLA 25€
COPA 4,70€
MIRANIUS
Penedès (xarel.lo)
BOTELLA 24,50€
COPA 4,60€
ÓNRA
Costers del Segre (garnacha blanca, chardonnay, macabeo)
BOTELLA 26,50€

TINTOS

ARTUKE
Rioja (tempranillo, viura)
BOTELLA 19,90€
COPA 4,00€
ANZA
Rioja (tempranillo, viura, malvasía, graciano, mazuelo)
BOTELLA 40€
PÉTALOS
Bierzo (mencia)
BOTELLA 32,50€
COPA 5,80€
CIENTRUENOS
Navarra (garnacha)
BOTELLA 26,50€
COPA 4,80€
AKRÒNIM
Terra Alta (morenillo, montepulciano d’abruzzo)
BOTELLA 33,50€
COPA 5,80€
 

ROSADOS

CAN SUMOI LA ROSA
Penedès (sumoll,perelada, xarel.lo)
BOTELLA 26€
COPA 4,90€

CAVA

AIRE BRUT NATURE
Catalunya (xarel.lo, macabeo, parellada, chardonnay)
BOTELLA 32,50€
COPA 6,50€
AIRE ROSÉ BRUT NATURE
Catalunya (pinot noir, xarel.lo)
BOTELLA 32,50€
COPA 6,50€

VINOS DULCES

MOSCATEL COPA 4€

COMBINADOS

GIN TONIC (elaboración propia) 12,00€

LICORES

TERRAE
Macerado propio
BOTELLA 50€
COPA 7€
LIMONCELLO CHUPITO 3,50€