Focaccia, mantequilla casera y aceite de oliva del entorno
6,90€
AGRICULTORES LOCALES
Las verduras que utilizamos provienen en gran medida de pequeños productores locales y de nuestra cosecha.
Olivas gordal aliñadas
4,10€
Espárragos blancos con sabayón de naranja
21,90€
Parmigiana de berenjena
15,50€
Cogollos asados con salsa bagna cauda
8,90€
Puerro asado, mantequilla tostada y avellana de Reus
8,90€
NO PUEDE FALTAR
Stracciatella de burrata, aceite de albahaca y hojas del entorno
12,90€
Cabecero de lomo Gascón tonnato
14,90€
Tartar de cerdo Gascón
18,90€
A LA LEÑA
Finalizamos el proceso de nuestra pizza hecha con harina ecológica local.
Según nos dé la temporada
Salsa de tomate cherry asados, mozzarella y holandesa de albahaca
13,90€
Salsa de gamba, crudité de gambas de Palamòs y queso galmesano
26,90€
Múrgulas a la crema, queso Mahón tierno y perrechicos
27,90€
Crema de habas, habitas salteadas, cabeza de jabalí, mozzarella y aceite de menta
15,50€
Panceta curada, alcachofa del Prat, mozzarella y salsa de rustido
19,50€
Clásicas
Mortadella con pistachos, espinaca, pasas y crema de ricotta
15,90€
Stracciatella de burrata, tomate y pesto de albahaca
16,90€
Sobrasada, queso Mahón, hinojo silvestre y mozzarella
15,50€
Quesos: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales y mozzarella
16,50€
Chorizo picante, tomate, mozzarella y mejorana fresca
15,50€
COMPLEMENTOS
Para añadir a tus pizzas
Anchoas del Cantábrico (5u)
12€
Stracciatella
5€
Jamón braseado
5,50€
ANTES DE IRTE
Tiramisú
5,50€
Tarta cremosa de chocolate, naranja confitada y nata fresca
6,90€
Focaccia, recuit, miel de romero y macadamia tostada (a compartir entre 2 pax)
9,90€
CAFÉ
Orgánico de Honduras, tostado en Barcelona.
Café solo
2,20€
Café cortado
2,40€
Café americano
2,90€
Capuccino
3,90€
Carajillo de Baileys
3,50€
*Disponemos de café descafeinado
LICORES
TERRAE
Macerado propio
BOTELLA 50€
COPA 7€
LIMONCELLO
CHUPITO 3,50€
COMBINADOS
GIN TONIC (elaboración propia)
12,00€
BEBIDAS
REFRESCOS
Agua Numen 500ml
2,60€
Agua San Pellegrino 500ml
3,00€
Tónica Royal Bliss 200ml
3,50€
Coca cola 237ml
2,40€
Coca cola zero 237ml
2,40€
Aquarius 300ml
3,50€
Nestea 300ml
3,50€
CERVEZAS ARTESANAS (by Sartoria Panatieri)
SartorIPA – Turbia lupulada
3,90€
Madresita – Rubia
3,90€
CERVEZA
Caña 250ml
2,10€
Radler – 330ml
3,50€
Birra Moretti 330ml
3,50€
Amstel Oro 330ml
3,50€
Heineken zero zero 330ml
3,50€
Sidra artesana
4,90€
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