LA NOSTRA CARTA

LA NOSTRA CARTA

A MÀ

Gran selecció d’embotits artesans

Cap de llom

Llom curat

Panceta

29,90€

12,50€

12,50€

10,50€

*Segons disponibilitat diària

AGRICULTORS LOCALS

Les verdures que utilitzem provenen en gran mesura de petits productors locals i de la nostra collita.
Olives gordal amanides 4,10€
Celerí rostit i nou de Brasil 7,50€
Porro rostit, mantega torrada i tòfona 9,90€
Coliflò al forn amb picada de julivert i parmesà 8,50€
Parmigiana d’albergínia 13,90€
Verdures fermentades 5,90€

NO POT FALTAR

Stracciatella de burrata, oli d’alfàbrega i herbes de temporada 11,90€
Focaccia amb romaní i oli d’oliva 4,90€
Porchetta rostida amb salsa holandesa de garrí 10,50€

SEGONS ENS DONI ( LA TEMPORADA)

Pregunti pels nostres plats fora de carta

A LA LLENYA

Finalitzem el procés de la nostra pizza feta amb farina ecològica local.
0. Tomàquet, mozzarella i alfàbrega 10,90€
1. Salsa de tomàquets cherry rostits, mozzarella i holandesa d’alfàbrega 12,90€
2. Stracciatella de burrata tomàquet i pesto d’alfàbrega 14,90€
3.Panceta, mozzarella, patata rostida, rovell d’ou i botarga de tonyina 14,90€
4. Formatges: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales i mozzarella 14,90€
5. Botifarra, fulles d’hivern, Torta de la Serena i mozzarella 13,50€
6. Sobrassada, formatge Maó, fonoll silvestre, mel i mozzarella 14,90€
7. Crema de carbassa, moniato, carbassa en escabetx, mozzarella, ricotta i pipes de carbassa 14,90€
8. Xoriço picant, mozzarella, tomàquet i orenga fresca 13,90€
9. Anxoves del Cantàbric, olives kalamata, tomàquet i escarola
Pizza of the Year 2022 – Latteria Sorrentina Award by 50 Top Pizza
14,20€
10. Mortadel·la amb festucs, espinacs, panses i crema de ricota 14,90€

COMPLEMENTS

Per afegir a les teves pizzes.
Anxoves del Cantàbric (5u) 7,90€
Stracciatella 5€
Pernil brasejat 4,90€

ABANS D’ANAR-TE’N

Tiramisú 5,50€
Pastís cremós de xocolata amb nata fresca 6,90€
* Pregunta pels nostres postres fora de carta

CAFÈ

Orgànic d’Hondures, torrat a Barcelona.
Cafè sol 1,90€
Cafè tallat 2,10€
Cafè americà 2,30€
Cappuccino 3,10€
Cigaló de Baileys 2,90€
*Disposem de cafè descafeïnat

LICORS

TERRAE
Macerat propi
AMPOLLA 50
COPA 7€
LIMONCELLO
Elaboració pròpia
XOPET 3,50€

COMBINATS

GIN TONIC (elaboració pròpia) 12,00€

BEGUDES

REFRESCS

Numen Water 500ml 2,60€
San Pellegrino 500ml 3,00€
Tónica Royal Bliss 200ml 3,50
Coca cola 237ml 2,40€
Coca cola zero 237ml 2,40€
Aquarius 300ml 3,50€
Nestea 300ml 3,50€

CERVESES

Canya 250ml 2,10€
Radler – clara 250ml 2,10€
Birra Moretti 330ml 3,10€
Amstel Oro 330ml 3,50€
Heineken zero zero 330ml 3,00€

CERVESES ARTESANES by Sartoria Panatieri

SartorIPA – Tèrbola lupulada 3,90€
Madresita – Rossa 3,90€