LA NOSTRA CARTA

LA NOSTRA CARTA

A MÀ

Gran selecció d’embotits artesans

Cap de llom

Llom curat

Panceta

29,90€

12,50€

12,50€

10,50€

*Segons disponibilitat diària

AGRICULTORS LOCALS

Les verdures que utilitzem provenen en gran mesura de petits productors locals i de la nostra collita.
Olives gordal amanides 4,10€
Celerí rostit i nou de Brasil 7,50€
Porro rostit, mantega torrada i tòfona 9,90€
Coliflò al forn amb picada de julivert i parmesà 8,50€
Parmigiana d’albergínia 13,90€
Verdures fermentades 5,90€

NO POT FALTAR

Stracciatella de burrata, oli d’alfàbrega i herbes de temporada 11,90€
Focaccia amb romaní i oli d’oliva 4,90€
Porchetta rostida amb salsa holandesa de garrí 10,50€

SEGONS ENS DONI ( LA TEMPORADA)

Pregunti pels nostres plats fora de carta

A LA LLENYA

Finalitzem el procés de la nostra pizza feta amb farina ecològica local.
0. Tomàquet, mozzarella i alfàbrega 10,90€
1. Salsa de tomàquets cherry rostits, mozzarella i holandesa d’alfàbrega 12,90€
2. Stracciatella de burrata tomàquet i pesto d’alfàbrega 14,90€
3.Panceta, mozzarella, patata rostida, rovell d’ou i botarga de tonyina 14,90€
4. Formatges: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales i mozzarella 14,90€
5. Botifarra, fulles d’hivern, Torta de la Serena i mozzarella 13,50€
6. Sobrassada, formatge Maó, fonoll silvestre, mel i mozzarella 14,90€
7. Crema de carbassa, moniato, carbassa en escabetx, mozzarella, ricotta i pipes de carbassa 14,90€
8. Xoriço picant, mozzarella, tomàquet i orenga fresca 13,90€
9. Anxoves del Cantàbric, olives kalamata, tomàquet i escarola
Pizza of the Year 2022 – Latteria Sorrentina Award by 50 Top Pizza
14,20€
10. Mortadel·la amb festucs, espinacs, panses i crema de ricota 14,90€

COMPLEMENTS

Per afegir a les teves pizzes.
Anxoves del Cantàbric (5u) 7,90€
Stracciatella 5€
Pernil brasejat 4,90€

ABANS D’ANAR-TE’N

Tiramisú 5,50€
Pastís cremós de xocolata amb nata fresca 6,90€
* Pregunta pels nostres postres fora de carta

CAFÈ

Orgànic d’Hondures, torrat a Barcelona.
Cafè sol 1,90€
Cafè tallat 2,10€
Cafè americà 2,30€
Cappuccino 3,10€
Cigaló de Baileys 2,90€
*Disposem de cafè descafeïnat

BEGUDES

REFRESCS

Numen Water 500ml 2,60€
San Pellegrino 500ml 3,00€
Vichy catalan 250ml 1,90€
Coca cola 237ml 2,20€
Coca cola zero 237ml 2,20€
Aquarius 300ml 3,30€
Nestea 300ml 3,30€

CERVESES

Canya 250ml 2,10€
Radler – clara 250ml 2,10€
Birra Moretti 330ml 3,10€
Amstel Oro 330ml 3,50€
Heineken zero zero 330ml 3,00€

CERVESES ARTESANES

Cerdos voladores – Indian Pale Ale 3,90€
La bella lola – Mediterranean Blonde Ale 3,90€

VINS

BLANCS

PETIT CAUS
Penedès (chardonnay, macabeo, xarel.lo, moscatell)
AMPOLLA 23,90€
COPA 4,10€
IDOIA
Catalunya (xarel.lo, garnatxa blanca, macabeo, chardonnay)
AMPOLLA 25€
COPA 4,70€
MIRANIUS
Penedès (xarel.lo)
AMPOLLA 24,50€
COPA 4,60€
ÓNRA
Costers del Segre (garnatxa blanca, chardonnay, macabeo)
AMPOLLA 26,50€

NEGRES

ARTUKE
Rioja (tempranillo, viura)
AMPOLLA 19,90€
COPA 4,00€
CIENTRUENOS
Navarra (garnatxa)
AMPOLLA 26,50€
COPA 5,80€
AKRÒNIM
Terra Alta (morenillo, montepulciano d’abruzzo)
AMPOLLA 33,50€
COPA 5,80€
ANZA
Rioja (tempranillo, viura, malvasía, graciano, mazuelo)
AMPOLLA 40€
PÉTALOS
Bierzo (mencía)
AMPOLLA 32,50€
COPA 5,80€

ROSATS

CAN SUMOI LA ROSA
Penedès (sumoll, perelada, xarel.lo)
AMPOLLA 26€
COPA 4,90€

CAVA

AIRE BRUT NATURE
Catalunya (xarel.lo, macabeo, parellada, chardonnay)
AMPOLLA 32,50€
COPA 6,50€
AIRE ROSÉ BRUT NATURE
Catalunya (pinot noir, xarel.lo)
AMPOLLA 32,50
COPA 6,50€

VINS DOLÇOS

MOSCATELL
Mr. Málaga
COPA 4€

COMBINATS

GIN TONIC (elaboració pròpia) 12,00€

LICORS

TERRAE
Macerat propi
AMPOLLA 50
COPA 7€
LIMONCELLO
Elaboració pròpia
XOPET 3,50€