Preguntas frecuentes

Sabemos que antes de venir a disfrutar de una buena pizza pueden surgir dudas, aquí os respondemos algunas de las preguntas que más nos hacéis.

Si no encontráis lo que buscáis, ¡escribidnos!

WhatsApp:
Gràcia
Eixample


¿Sois pet friendly?

Sí, los perros son bienvenidos, siempre que sepan comportarse y sean buenos compañeros en la mesa.


¿Tenéis pizzas sin gluten?

No, nuestras pizzas contienen gluten. Pero en la carta encontraréis algunos platos que no lo llevan. Sin embargo, no podemos garantizar la ausencia total de trazas.

Consultad nuestro menú para ver las opciones sin gluten.


¿Cuál es la diferencia entre Gràcia y Eixample?

Misma filosofía, carta cambiante.

Nuestras dos pizzerías tienen menús diferentes. Mantenemos la misma filosofía y el mismo tipo de masa, pero queríamos aprovechar la personalidad única de cada una para seguir explorando.

  • Eixample: Gracias a la amplitud de la cocina, descubrimos nuevos sabores y texturas, aprovechando también los ingredientes que nos ofrece cada temporada.
  • Gràcia: Nuestra primera Sartoria. Conservamos los sabores más clásicos que nos han acompañado durante los últimos años, junto con una pizza de temporada.

Pero no solo cambia el menú: cada pizzería tiene su propia atmósfera.

  • Gràcia: Pequeña y acogedora, con el encanto local y la cercanía del barrio.
  • Eixample: Un toque minimalista, industrial, sofisticado y quizás «más internacional».

En ambas, lo que predomina es el producto y la experiencia, cuidando cada detalle para preservar y compartir nuestra filosofía from farm to pizza.


Nuestro horario: lunes a domingo

Comida:
13:00 – 15:30h

Cena:
19:30 – 23:00h

Estos son nuestros horarios de cocina, pero nuestras puertas permanecen abiertas. Durante la comida, cerramos alrededor de las 17:00h, y en la cena, sobre las 00:00h.


¿Aceptáis grupos?

Sí, pero debido a la capacidad de los locales, hay algunas consideraciones:

Gràcia: Hasta 8 personas. ¿Sois más? Contactadnos.
Eixample: Hasta 10 personas. Si sois más, lo hablamos.


¿Hacéis eventos privados?

Sí, organizamos eventos privados en nuestras dos pizzerías, con exclusividad total dentro de nuestro horario de apertura y cierre, tanto para comidas como para cenas.

Más información en: reservas@sartoriapanatieri.com


¿Tenéis tronas?

No, no tenemos tronas. Si nos lo indicáis al hacer la reserva, intentaremos ubicaros en una mesa con espacio para el cochecito.

También tenemos cojines para dar un poco más de altura, aunque no ofrecen soporte.


¿Puedo reservar mesa en la terraza de Eixample?

No reservamos las mesas de la terraza, ya que están sujetas a varios factores. Al llegar a la pizzería, podéis preguntar si hay disponibilidad y, si es posible, os asignaremos una.


¿En Gràcia hay terraza?

No, pero tenemos un patio interior iluminado y acogedor. Además, no está permitido fumar en esta zona.


¿Tenéis lista de espera?

No, pero os recomendamos consultar nuestra web el día antes de la reserva o la mañana del mismo día por si hay cancelaciones o modificaciones disponibles.

También podéis escribirnos:

¿Prefieres llamarnos?


¿Puedo elegir los ingredientes para mi pizza?

No preparamos pizzas al gusto, pero podéis quitar cualquier ingrediente…¡Incluso el queso!


¿Cómo trabajamos?

Ofrecemos dos turnos por servicio, con una duración de 1 hora y 45 minutos.

Las reservas del primer turno deben ajustarse a este tiempo para poder preparar el espacio para el siguiente turno. Por eso, solo podemos esperaros un máximo de 15 minutos para evitar retrasos en nuestro servicio.

WhatsApp:
Gràcia
Eixample


Horarios y canales de atención al cliente

Lunes a domingo:
11:00 – 20:00h

Podéis escribirnos:

¿Prefieres llamarnos?


Lo que debéis saber sobre nuestros bonos de regalo

Podéis venir solos o acompañados, pero el canje se hace en una sola visita, no en varias. Ah, y si sobra saldo, no se devuelve.

Recordatorio: tenéis 6 meses desde la compra para usarlo.

Debéis hacer la reserva online e introducir el código para canjear y validar el bono. Esto debe hacerse antes de presentarse en la pizzería.

¡Os esperamos!


Sillas de ruedas

Nuestra pizzería del Eixample está completamente adaptada.

En Gràcia, al tratarse de un local antiguo, no ha sido posible hacer modificaciones para la accesibilidad. Si necesitáis más info, escribidnos y os ayudamos.


¿Tenéis más restaurantes?

Sí, también formamos parte del Grupo Sartoria con BRABO, una brasería y santuario del fuego. Aquí el concepto es diferente.