A la leña
Nuestra pizza se elabora con harina ecológica local, tomate seleccionado de proximidad y embutidos caseros.
Según nos dé la temporada
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Margarita Sartoria: tomates pera semi-secos, cherries asados, queso Galmesano y salsa de tomate con citronela
13,90
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Crema de sanfaina, bacalao, chicharrón de sus pieles y mozzarella
21,90
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Compota de manzana, queso Blau Cereta, apio sweet and sour, almendras garrapiñadas, manzana liofilizada y mozzarella
17,50
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Jamón de cerdo asado, piña asada, salsa barbacoa, queso Bucarito y mozzarella
21,90
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Crema de pimiento de Padrón, chistorra, pimientos de Padrón fritos y mozzarella ahumada
18,90
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Crema de apionabo, mozzarella ahumada, papada adobada y nuez de Brasil
16,90
Clásicas
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Tomate, mozzarella, albahaca y AOVE
13,10
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Stracciatella de burrata, tomate y pesto de albahaca
17,50
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Sobrasada, queso Mahón, hinojo silvestre y mozzarella
16,50
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Quesos: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales y mozzarella
16,50
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Chorizo picante, tomate, mozzarella y mejorana fresca
16,50